Рецепт на Конкурс от Юлии Туманской
Hepatic cake "Spider web"
It is necessary to take 500 grams of beef liver.
To clean it from membranes and to cut it into small pieces.
Add one small onion’s bulb and then process it with a meat grinder.
Add three eggs, 1/2 glass of milk and one glass of flour.
Add salt and pepper and process it with a mixer.
Leave the mixture for 30 minutes in a cold place.
Now you have to outpour on a burning hot frying pan hepatic dough with a soup ladle and to fry it, inverting like pancakes (about 1-2 minutes from every side).
Prepare filling for greasing of pancakes the next way. Fry a carrot and
an onion using sunflower-seed oil.
Add 2-3 spoons of mayonnaise.
Grease with the greasing every pancake. 
At the top of the pie draw a spider web with mayonnaise (it will be well seen on a dark pancake).
Let the cake to absorb the filling and put it into refrigerator for at
least 1 hour, the maximum time for this operation is over night.
Guests said: "Ah! Ah! Ah!"
My husband said: "Ah! Ah!"
My children said: "Ah!"
And I answered: "I did my best for you!"
Enjoy your meal!
марта 25, 2008 at 14:54
Дорогая,ты как всегда великолепна и неподражаема! Обожаю тебя и твои кулинарные шедевры!Я и наши детки — истинные ценители твоего мастерства. Успехов в конкурсе! Твой любящий муж.
марта 25, 2008 at 14:57
A great receipt! Easy to prepare and make sure to cook a lot of it – it disappears instantly! :-) Yummy!!!
Great job, Ulija!
марта 25, 2008 at 17:31
Юлечка,умница!Это просто объедение!К тому же просто и быстро!!!!Молодец!!!!!!!!Ты должна победить!
марта 25, 2008 at 20:47
Нам рецепт понравился. Мы его обязательно еще раз испытаем, а моя сентра так в восторге от него.
марта 25, 2008 at 21:39
What a great receipt! Love this cake!
марта 25, 2008 at 22:55
A great recipe! Easy to prepare and make sure to cook a lot of it – it disappears instantly! :-) Yummy!!!
Great job, Ulija!
P.S. for moderators — please delete my fist comment, it has a typo. Thank you :-)
марта 25, 2008 at 23:08
Юлечка! Огромное спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!Ну просто пальчики оближешь!!! А главное — понравилось и взрослым,и детям! Обязательно возьму твой рецептик на вооружение, и ближайший праздничный стол для гостей не обойдется без этой вкусняшки!!! Удачи тебе и победы в конкурсе!
марта 25, 2008 at 23:21
Yummy!!!!!Юлечка!!!!Рецепты от Бориса Бурды ничто по сравнению с твоим!!!!!!!Спасибо!!!!! Очень вкусно!!!!!!
марта 25, 2008 at 23:22
Юлечка!!!!Рецепты от Бориса Бурды ничто по сравнению с твоим!!!!!!!Спасибо!!!!! Очень вкусно!!!!!!Yummy!!!!!!!
марта 25, 2008 at 23:28
I love this recipe!!!! Very delicous and yummy!!!!! We need another recipe!!!!!Thanks !!!!!!
марта 26, 2008 at 01:57
I loved the recipe. The cake has unusual but easy to find ingredients, and it turns out delicious:) My family couldn’t stop eating until it was gone:)
марта 26, 2008 at 02:29
Да этот тортик проста прелесть он тает варту . Очень вкусный и вeлeкaлепный . Гатов в тaкомжu духе Юлuчька.
марта 26, 2008 at 06:01
mmm-mmm-good!!! beef liver… it’s so yummy!!!
марта 26, 2008 at 09:03
Юленька, замечательный тортик. Такую вкусняшку буду готовить по праздникам! Очень вкусно! Удачи!
марта 26, 2008 at 18:42
A great recipe! Easy to prepare and easy to find ingredients.It is a very delicous.Thanks
марта 26, 2008 at 22:05
Юлечка, умница! Ты просто великолепная хозяйка! Тортик вкусный! Спасибо за рецепт.
марта 27, 2008 at 19:48
ТОРТИК ВЫГЛЯДИТ СУПЕР , ДУМАЮ ЧТО ВКУС НЕ УСТУПАЕТ ЕГО ВИДУ ! ЮЛЯ ТЫ МОЛОДЕЦ ! Я Обязательно ПОПРОБУЮ ЕГО !
марта 29, 2008 at 00:42
Юлечка,тортик выглядит оооочень привлекательно!!!я обожаю домашние торты.обязательно попробую:)))
марта 29, 2008 at 18:18
Да, применение печёнки очень необычное. Учитывая,сколько у тебя,подруженька,детей — железо просто необходимо для восстановления организма. Спасибо,что напомнила замечательный рецепт. Небось,не один словарь и учебник по английскому перелистала?
марта 30, 2008 at 16:01
Необыкновенно нежная и вкусная закуска! Юлечка,просто потрясающе! А главное очень полезно. Очень подходит для детей, когда полезное одновременно вкусно и красиво. Удачи на конкурсе!
апреля 2, 2008 at 19:39
Поздравляю!
мая 18, 2009 at 16:42
Спасибо