Татьяна завершает Конкурс
"Onion pie"
С большим удовольствием читала все истории. Спасибо всем написавшим! И в оставшиеся часы захотелось подарить всему содружеству "Увлекательного английского" рецепт лукового пирога от моего друга из Швейцарии. Однажды, в одном из писем, он спросил меня: what are the ingredients for your pan-cakes called "bleenies"? А мне, в свою очередь, было интересно узнать ингредиенты его любимого лукового пирога.
Ingredients for a baking sheet of 18 cm in diameter:
Paste:
45 g of wheat flour
15 g of fresh butter
Mix the flour and butter in rubbing them, make a little pyramid with hole on the top and fill it with some salt and water, knead it into a dough and finally form a sphere.
The dough has to rest for at least one hour before being flattened with a wooden roll.
Filling:
2-3 onions hacked into fine pieces (3 mm)
Spread it out on the dough, which is in the baking sheet, mix one fresh egg with salt, nutmeg powder and a little bit of fresh milk; pour the liquid over the spread out onions and put the pie into the oven.
Желаю всем чудной приближающейся новогодней ночи и неостывающего желания преуспеть в освоении увлекательного английского!
Татьяна
———————-
Спасибо, Татьяна!
Теперь мы даже подумываем, а не открыть ли нам такую рубрику на блоге — рецепты по английски (:
Поддержите автора в Комметарии!
Итоги Конкурса — 23 декабря на нашем блоге!
декабря 21, 2007 at 10:47
Я поддерживаю предложение: надо кулинарные рецепты на английском языке! Спасибо.
декабря 22, 2007 at 11:58
Идея замечательная! Почему бы и не открыть такую рубрику? Спасибо